Dégustation : le nouvel outil de l’entreprise
Quel que soit l’objectif à atteindre ou les outils à mettre en œuvre, l‘application de l’analyse sensorielle dans l’entreprise agroalimentaire passe par la formation à la dégustation des produits de l’entreprise
L’apprentissage des techniques de dégustation des produits de l’entreprise apporte de nouvelles connaissances et compétences à vos collaborateurs. Ces connaissances permettent également de fédérer vos équipes autour d’un projet d’entreprise comme la qualité du produit.
Nos formations à la dégustation ont une approche pragmatique. En effet, notre programme de formation intègre une partie théorique fondamentale accompagnée d’une mise en application tout au long de la session par des exercices pratiques de dégustation.
Dans nos formations autour de la dégustation, nous proposons divers axes de progression :
Anne O Sens est un organisme de formation enregistré sous le numéro de déclaration d’activité (44670738967) auprès de la DREETS (Directions régionales de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités) de la région GRAND EST.
Certifié QUALIOPI (article L.6316-1), certificat n°00869 Version 6, en date du 20/10/2021 valable jusqu’au 19/10/2024.
Notre référencement nous rend conforme à La Loi du 5 mars 2014 (article L 6316-1 du Code du travail), complétée par le décret N° 2015-790 du 30 juin 2015, qui renforce le rôle de « garant de la Qualité » confié aux organismes financeurs de la formation.
Les domaines d’application de la dégustation
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